Chciałabym opowiedzieć o jednym z tych zwyczajów, którego w dzieciństwie oczekiwałam z niecierpliwością. Jest nim oczywiście zdobienie jajek. W Polsce istnieje tradycja pisanek, kraszanek oraz wyklejanek – ich wykonanie było związane ze zwyczajami danego regionu.
Ja chciałabym namówić Was do zrobienia pisanek prostym, tradycyjnym sposobem. Jest nim farbowanie jajek z użyciem naturalnych barwników. Poniżej podam czego możecie użyć podczas gotowania jajek aby otrzymać wybrany kolor:
- żółty – łupiny cebuli albo kurkuma
- różowy – sok z buraków, burak pokrojony w plastry
- brązowy – mocna kawa
- zielony – liście szpinaku
- niebieski – liście czerwonej kapusty ( po poznańsku zwanej modrą).
Sposób wykonania: surowe jajka wkładamy do garnuszka z wybranym barwnikiem, zalewamy wodą, tak aby przykryte było całe jajko. Wsypujemy sól aby jajka nie pękały I gotujemy do 8 minut. Po zagotowaniu zostawiamy jeszcze jajka w wodzie aby nabrały bardziej intensywnej barwy. Po wyjęciu jajek z garnka, delikatnie osuszamy je ręcznikiem papierowym. I gotowe.
Wersja dla wytrwałych – Możemy przyozdobić jajka malując jeszcze na nich wzory czarną farbką tzw. szlaczki lub powtarzające się motywy roślinne. Wszystko zależy od Waszej wyobraźni. Jeśli macie młodsze rodzeństwo, zaangażujcie je do tej pracy.
Życzę powodzenia. Przyślijcie zdjęcia pisanek wykonanych domowym sposobem.
Serdecznie pozdrawiam i życzę Pogodnych Świąt!.